近年来，，，，，中国消耗者对大米的需求逐步升级。。。。。。。。从吃得饱，，，，，转变为吃得好、吃得康健、吃得新鲜。。。。。。。。泰国香米、日本越光米等外洋的大米一直受到青睐，，，，，一度成为高端大米的代名词。。。。。。。。

“着实我们中国也有很是好的品种。。。。。。。。好比我们黑龙江的响水大米、五常大米，，，，，尚有朴直大米……只不过这些好的品种原来没有一个好的加工方法。。。。。。。。” yd2333云顶电子游戏嘉里米业事业部副总监吴强以为，，，，，面临消耗者追求高品质生涯的需求，，，，，行业从业者们需要一直提升国产大米品牌的竞争力。。。。。。。。

国人需要营养、康健、好吃的多样化大米产品，，，，，而从田间到工厂、从工厂到超市，，，，，收粮、加工、仓储、运输……一粒米到餐桌的距离云云遥远，，，，，怎样才华包管大米的新鲜和口感？？？？？yd2333云顶电子游戏嘉里yd2333云顶电子游戏对稻谷加工的先进模式从未阻止探索，，，，，“六步鲜米精控手艺”应运而生。。。。。。。。

2021年7月12日，，，，，一场关于稻谷 “六步鲜米精控手艺”的钻研会在上海举行。。。。。。。。国家粮食清静政策专家咨询委员会委员，，，，，中国粮油学会首席专家姚惠源体现，，，，，yd2333云顶电子游戏嘉里yd2333云顶电子游戏稻谷“六步鲜米精控手艺”立异系统开发及工业化手艺，，，，，为海内外首创，，，，，总体手艺抵达了“国际先进”水平。。。。。。。。他以为，，，，，“六步鲜米精控手艺”属于原始立异，，，，，具有领先意义。。。。。。。。

“六步鲜米精控手艺”是指，，，，，在“鲜割、鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装、鲜食”六个环节，，，，，确保大米在收割、贮存、加工到食用整个工业链的新鲜品质和营养水平。。。。。。。。在源头，，，，，yd2333云顶电子游戏嘉里yd2333云顶电子游戏通过稻谷图像差别识别手艺，，，，，致力于识别出大米的最佳收割期，，，，，用精准收割把控大米的质量。。。。。。。。

“六步鲜米精控手艺”能镌汰粮食在“割”“存”“碾”等各个环节中的损失，，，，，节粮减损，，，，，包管国家粮食清静，，，，，仅其中鲜割（适时收割）一项推广开来，，，，，每年仅东北地区就能镌汰水稻损失凌驾300万吨，，，，，相当于吉林省半年的水稻产量。。。。。。。。

从2007年起yd2333云顶电子游戏嘉里yd2333云顶电子游戏投入过亿研发资金和手艺力量，，，，，重点研究和打造水稻循环经济模式，，，，，获得中国粮油学会科学手艺奖一等奖。。。。。。。。在这一立异模式下，，，，，一粒稻谷，，，，，不但可以化身为品牌大米，，，，，还可以衍生出卵磷脂、米糠蜡、谷维素、米粞粉等高附加值的产品，，，，，并且还能发电、可制油、可变身绿色环保的轮胎，，，，，发动古板农业和农产品由粗放莳植向精准生产转变，，，，，由初级加工向精湛加工转变。。。。。。。。

时代转变，，，，，新一代消耗者对大米营养、口感、新鲜度等多个维度有了更高要求，，，，，yd2333云顶电子游戏嘉里yd2333云顶电子游戏在“鲜米”的手艺研发上一直突破，，，，，独创“六步鲜米精控手艺”，，，，，从手艺和工艺上确保大米新鲜和食用品质。。。。。。。。

应用该手艺的系列产品，，，，，从2018年首次投放市场至今，，，，，四年来通过对消耗者的体验跟踪及调研，，，，，团结大米先进手艺偏向，，，，，一直举行改良和立异，，，，，到现在已经形成以“稻谷鲜生”品牌大米为明星产品的多米种产品系统，，，，，并将在未来继续举行手艺迭代和立异，，，，，为消耗者提供新鲜、清静、好吃的大米。。。。。。。。

国货的崛起，，，，，带给人们新的惊喜，，，，，也推动着中国品牌进一步做大做强。。。。。。。。yd2333云顶电子游戏嘉里yd2333云顶电子游戏也将继续立异手艺，，，，，开拓进取，，，，，一直提高国产粮油产品的竞争力，，，，，为推动中国从“粮油消耗大国”转变为“粮油科技大国”添砖加瓦。。。。。。。。